Lesson 17 — On fait des crêpes ?

Shall we make some crêpes? · Food & partitive articles
Unit 5 · La vie de tous les jours (Daily life) Cooking & shopping Partitive articles · boire/manger
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Goals

What you'll be able to do

By the end of this lesson, you can:

  • Do the grocery shopping and read a shopping list
  • Use the partitive articles (du, de la, de l', des)
  • Express a quantity (un kilo, 250 grammes, un litre, beaucoup de…)
  • Say what you need with il faut + noun / + infinitive
  • Conjugate boire, manger, acheter in the present
  • Talk about your eating habits
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Discover — In the kitchen

A shopping list for crêpes

It's la Chandeleur! A day for making crêpes with the family. Marie and her husband Paul put together a shopping list.

Dialogue — Let's make the batter!

  • Marie —Paul, c'est la Chandeleur aujourd'hui ! On fait des crêpes ce soir ? Paul, it's la Chandeleur today! Shall we make crêpes tonight?
  • Paul —Bonne idée ! Mais on n'a rien dans le frigo … Il faut faire les courses. Good idea! But there's nothing in the fridge… we'll have to do the shopping.
  • Marie —Pas de problème. On invite Max et Sarah aussi ? No problem. Shall we invite Max and Sarah too?
  • Paul —Oui, bien sûr. Pour les crêpes, qu'est-ce qu'il faut ? Yes, of course. What do we need for the crêpes?
  • Marie —Hum… Il faut de la farine, des œufs, du lait, du beurre et un peu de sel. Hmm… we need flour, eggs, milk, butter and a little salt.
  • Paul —Combien de farine ? How much flour?
  • Marie —Un kilo. Et 6 œufs, 1 litre de lait, 250 grammes de beurre. A kilo. And 6 eggs, 1 litre of milk, 250 grams of butter.
  • Paul —D'accord. Et qu'est-ce qu'on boit ? On a du cidre ? OK. And what shall we drink? Do we have any cider?
  • Marie —Non, prends du cidre et de l'eau minérale. Et achète aussi du sucre, de la confiture pour les crêpes sucrées. No, get some cider and some mineral water. Also buy some sugar and some jam for the sweet crêpes.
  • Paul —C'est tout ? Is that all?
  • Marie —Oui, ça va. J'appelle Max et Sarah, alors ! Yes, that's good. I'll call Max and Sarah, then!
  • Paul —Bon, j'y vais. À tout à l'heure ! Right, I'm off. See you in a bit!

📝 Notes

① La Chandeleur — a religious feast on February 2nd. It's also a cultural celebration: on this day, French families traditionally make crêpes. Legend says that if you flip the crêpe one-handed while holding a coin in the other hand, you'll have luck all year long. Roughly the cultural weight of "Pancake Day" in the UK / Mardi Gras pancake breakfasts in the US.

Il faut + noun / + infinitive = "we need…" / "we have to…"

  • Il faut de la farine. "We need flour." (need)
  • Il faut faire les courses. "We have to do the shopping." (obligation)

Il faut is impersonal — there's no "you" or "we" subject. It's literally "it is necessary…", but it covers a lot of ground in French where English uses "need to", "have to", "must", or "should".

Combien de + noun: to ask "how much / how many". ⚠️ No article after combien de: Combien de farine ? (NOT *combien de la farine).

C'est tout ? = "Is that all?" — useful in shops too.

Bon, j'y vais = "Right, I'm off." Idiomatic way to announce you're leaving. Variants: « Allez, j'y vais », « Je dois y aller ».

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Vocabulary

Words to remember
FrenchTypeEnglish
acheterv.to buy
assezadv.enough
le beurren.m.butter
boirev.to drink
une bouteillen.f.bottle
la Chandeleurn.f.Candlemas (the "crêpe day", Feb 2)
le cidren.m.cider (alcoholic, from apples)
le cocan.m.Coke, cola
la confituren.f.jam
une crêpen.f.crêpe (thin pancake)
dînerv.to have dinner
l'eau (eaux)n.f.water
il faut + noun / inf.imp. v.we need; we have to (impersonal)
la farinen.f.flour
le fromagen.m.cheese
le grammen.m.gram
inviterv.to invite
le kilo (kg)n.m.kilo (1 kg ≈ 2.2 lb)
le laitn.m.milk
les légumesn.m.pl.vegetables
une listen.f.list
le litren.m.litre (1 L ≈ 0.26 US gal)
la vianden.f.meat
l'eau minéralen.f.mineral water
un œuf (des œufs)n.m.egg (note: œuf [œf] sg., œufs [ø] pl.)
le painn.m.bread
le poissonn.m.fish
une pommen.f.apple
une pomme de terren.f.potato (literally "earth apple")
le rizn.m.rice
la saladen.f.salad; lettuce
le seln.m.salt
le sucren.m.sugar
un supermarchén.m.supermarket
tout / toute / tous / toutesadj.all; the whole
un vinn.m.wine
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Foods — visual

A picture vocabulary

🍞 Staples

🍞
le pain
bread
🍚
le riz
rice
🥔
les pommes de terre
potatoes
🌾
la farine
flour
🥚
des œufs
eggs
🥛
du lait
milk
🧈
du beurre
butter
🧀
du fromage
cheese

🥗 Fresh & protein

🥬
la salade
salad / lettuce
🥕
les légumes
vegetables
🍎
les fruits
fruit
🥩
la viande
meat
🐟
le poisson
fish
🍯
la confiture
jam

🥤 Drinks

💧
de l'eau
water
🥤
du coca
coke
du café
coffee
🍵
du thé
tea
🍷
du vin
wine
🍎
du cidre
cider
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Grammar

How French works

1. Partitive articles "some" — but compulsory

The partitive article marks an unspecified quantity of something you can't easily count: food, liquids, abstract concepts. English has a partitive too — the word "some" — but it's optional: you can say "I drink coffee" or "I drink some coffee". In French, the partitive is compulsory: you cannot say *je bois café. You must say je bois du café.

FormWhen to use itExamples
dubefore a masculine noundu pain · du sucre · du vin · du fromage
de labefore a feminine nounde la farine · de la viande · de la confiture
de l'before a vowel or silent h (m. or f.)de l'eau · de l'huile · de l'argent
desplural (m. or f.)des œufs · des pommes · des légumes
⚠️ In the negative, all partitives become de (or d' before a vowel):
  • Je bois du café.Je ne bois pas de café. "I don't drink coffee."
  • Il y a de l'eau.Il n'y a pas d'eau. "There's no water."
  • Tu manges des œufs.Tu ne manges pas d'œufs.
Same logic as the un / une / des → de rule from Lesson 6.
🔄 Anglophone trap — definite vs partitive. Compare:
  • J'aime le café. "I like coffee." (general — coffee in general, see Lesson 4)
  • Je bois du café. "I drink coffee." (some coffee — a quantity right now)
English uses the bare noun "coffee" in both cases. French chooses between le (the whole category) and du (a portion of it). When you talk about tastes use le/la/les; when you talk about consuming/buying, use the partitive.

2. de after an expression of quantity After a measure word, drop the article

After an expression of quantity, French uses just de (or d') — no article.

QuantityExample
un kilo de (1 kg)un kilo de farine "a kilo of flour"
un litre de (1 L)un litre de lait "a litre of milk"
une bouteille deune bouteille d'eau "a bottle of water"
250 grammes de250 grammes de beurre
beaucoup debeaucoup de sucre "a lot of sugar"
un peu deun peu de sel "a little salt"
combien decombien de pain ? "how much bread?"
assez deassez d'œufs "enough eggs"
trop detrop de café "too much coffee"
⚠️ No article after de: un kilo de farine, NOT *un kilo de la farine. English speakers find this fairly intuitive ("a kilo of flour", not "a kilo of the flour") — just remember that the partitive du / de la / des disappears here, leaving only de.

3. boire, manger, acheter in the present Three useful verbs, three quirks

boire · to drink
jebois
tubois
il / elleboit
nousbuvons
vousbuvez
ils / ellesboivent
manger · to eat
jemange
tumanges
il / ellemange
nousmangeons
vousmangez
ils / ellesmangent
acheter · to buy
j'achète
tuachètes
il / elleachète
nousachetons
vousachetez
ils / ellesachètent
⚠️ Spelling traps:
  • boire: stem changes — boi- (singular), buv- (nous, vous), boiv- (ils/elles).
  • manger: nous mangeons keeps an e after the g to preserve the soft [ʒ] sound — without the e, "mangons" would sound like *[mɑ̃gɔ̃] (hard g). Same trick in nous nageons, nous voyageons.
  • acheter: grave accent è on j'achète, tu achètes, il achète, ils achètent — but NOT on nous achetons, vous achetez. The accent reflects the actual pronunciation.
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How to say it

Useful chunks

① Asking & expressing a need

  • Qu'est-ce qu'il faut ?Il faut de la farine.
  • Il faut faire les courses. "We need to do the shopping."

② Asking about habits

  • Qu'est-ce que vous prenez au petit-déjeuner ?
  • Qu'est-ce que vous buvez le matin ?Du café avec du lait.
  • De l'eau, s'il vous plaît.

③ Stating a quantity

  • Combien de kilos de farine ?Un kilo.
  • Prends une bouteille d'eau minérale et un litre de lait.
  • Pour 4 personnes, il faut 6 œufs.
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Practice

Try it out

Exercise 1 — Partitive articles du / de la / de l' / des

Fill in with du, de la, de l', des.

  1. Je mange pain.
  2. Tu bois eau ?
  3. Elle achète farine.
  4. Nous voulons œufs.
  5. Il y a sucre ?
  6. J'achète viande.
  7. On boit vin.
  8. Il y a légumes.
  9. Je mange fromage.
  10. Tu prends huile ?

Exercise 2 — At the supermarket Pick the right item

Pick the option that fits the partitive (3 choices).

  1. Je prends du
  2. J'achète de la
  3. Je prends aussi de l'
  4. Donne-moi des
  5. Tu bois du

Exercise 3 — My eating habits Free-ish answers

Answer using a partitive. (Several answers possible — the auto-checker accepts the most common ones.)

  1. — Qu'est-ce que vous prenez au petit-déjeuner ? — Je prends .
  2. — Qu'est-ce que vous buvez le matin ? — Je bois .
  3. — Qu'est-ce que vous prenez au déjeuner ? — Je prends .
  4. — Qu'est-ce que vous prenez au dîner ? — Je prends .

⚠️ Several answers are possible — the checker accepts the most common ones.

Exercise 4 — Make it negative Watch the partitive → de

Rewrite in the negative — remember du / de la / des → de.

Example: Il y a du coca au déjeuner.Il n'y a pas de coca au déjeuner.

  1. Il y a de la salade. → Il .
  2. Tu bois du coca. → Tu .
  3. Vous mangez des légumes. → Vous .
  4. Tu prends du fromage. → Tu .
  5. Je mange du pain le matin. → Je .

Exercise 5 — boire, manger, acheter Conjugation

Conjugate in the present.

  1. Je du café. (boire)
  2. Nous du thé. (boire)
  3. Tu de la viande ? (manger)
  4. Nous au restaurant. (manger)
  5. J' du pain. (acheter)
  6. Vous des œufs. (acheter)
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Communicate

Real-world tasks

Exercise 6 — Shopping list Listening

Listen to the shopping list and write down the items.

Exercise 7 — Inviting friends over! Pair work

Pair work. You're inviting two friends to your place tonight. Together, prepare: (a) the menu (starter, main, dessert, drinks), (b) the shopping list with quantities.

Useful words: il faut, on prend, j'achète, du, de la, des, un kilo, un litre…

🍽️ Typical French meal times Earlier than you might think

  • le petit-déjeuner 7am – 9am (breakfast — usually light: bread/croissant + coffee)
  • le déjeuner 12pm – 2pm (lunch — historically the big meal of the day)
  • le dîner 7pm – 9pm (dinner — much later than the typical US/UK 6pm)

Many restaurants don't serve dinner before 7pm. If you turn up at 6pm hungry, you'll get strange looks.

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Pronunciation — Vowel pairs

Two tricky contrasts

Two vowel pairs that English speakers often miss: [œ] (peur, beurre) vs [ø] (peu, bleu), and [ɛ] (lait, frais) vs [e] (été, words ending in -er).

  • [œ] open: beurre, sœur, fleur, peur
  • [ø] closed: peu, bleu, deux, nœud
💡 Tip: [œ] appears mostly before a pronounced consonant (beurre, fleur); [ø] appears at the end of an open syllable (peu, deux, jeu). Neither vowel exists in English — round your lips firmly while saying "eh" / "ay" and you're close.